Huế tuy là đất kinh thành nhưng cũng là vùng đất đầy nắng gió của miền Trung, còn nhiều bất lợi về vị trí và điều kiện tự nhiên. Do đó, các món ăn ở đây có nét đặc trưng riêng. Nhiều món thể hiện sự khéo léo, tinh tế trong cách chế biến. Thì lại sử dụng nhiều loại nguyên liệu đơn giản sẵn có để tạo nên hương vị. Nhabepmart sẽ gợi ý cho bạn top 10 món ăn ngon ở huế mà bạn nhất định phải thử khi đến Huế.
Top 10 món ăn ngon ở huế ăn là mê
1. Bún bò Huế
Bún bò Huế từ lâu đã trở thành một món ăn ngon nổi tiếng ở Huế. Bún bò Huế có hương vị thơm ngon độc đáo. Một tô bún bò Huế chắc chắn sẽ không thể trọn vẹn nếu không có thịt ba chỉ heo quay và thịt bò. Bún được ăn kèm với các loại gia vị như nước mắm. Tỏi và chanh ớt tạo thêm hương vị phù hợp mềm mại và hấp dẫn.
2. Cơm Hến
Đặc sản của Huế, hến, được tìm thấy trên mọi con phố, bình dị nhưng rất ngon. Nguyên liệu và cách chế biến rất đơn giản. Với sự kết hợp tinh tế giữa mỡ, nước mắm, rau thơm, giá đỗ, hoa chuối và lạc rang. Cơm hến vào một ngày đông chắc hẳn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời cho bạn và những người thân yêu khi đến Huế.
3. Nem lụi
Nói đến món ngon xứ Huế thì không thể bỏ qua món nem lụi. Những chiếc nem đỏ hồng thơm phức chắc chắn sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. Ngoài ra, hương vị thơm ngon của món ăn này còn nằm ở các nguyên liệu ăn kèm. Như rau thơm, khế chua, giá đỗ, chuối xanh thái mỏng, sung sống …
Nguyên liệu không thể thiếu để làm nên sự hấp dẫn của món nem Huế là nước chấm. Được pha chế sang trọng theo công thức đặc biệt được làm từ gan heo, đường, nước tương, bột đao, nước mắm và nước cốt dừa …
Nem lụi Huế
>> Xem thêm Top 10 món ăn ngon việt nam nổi tiếng tại đây.
4. Cơm Âm Phủ
Nhiều du khách đến Huế đã rất thích thú và thích thú với món ăn có cái tên khác lạ này. Tên món ăn xuất phát từ quán cơm cùng tên trên đường Nguyễn Thái Học sôi động. Cơm âm phủ độc đáo và đặc biệt như chính cái tên của nó. Đĩa trang trí đẹp mắt với 7 màu. Cơm được nấu từ gạo gạo An Cựu và ăn kèm với giò, trứng rán, giò, tôm và sườn lợn thái mỏng…
5. Bánh ướt thịt nướng
Cũng giống như bún thịt nướng, thịt nướng là thành phần chính trong món ăn này. Tuy nhiên, điểm khác biệt của món ăn này là bạn có thể thưởng thức với bánh ướt thay vì bún. Đó là một món ăn chắc chắn sẽ làm hài lòng bạn khi ăn.
6. Chè Huế
Không thể không nhắc đến các món chè ngon ở đây mỗi khi nhắc đến. Chè Huế không chỉ là nét đẹp trong ẩm thực của người dân xứ Huế. Mà còn là đặc sản dân tộc được biết đến từ lâu.
Chè Huế
7. Vả trộn
Vả trộn là một món ăn ngon của Huế đặc biệt được ưa chuộng tại các quán nhậu ở đây. Quả sung thái mỏng trộn với thịt heo, tôm rim và da heo là món không thể bỏ qua của tất cả thực khách ở thành phố Huế.
8. Bánh khoái
Bánh khoái là một trong những món ăn nổi tiếng ở Huế. Chiếc bánh vàng giòn với nhân đậu phộng và nhân thơm nức mũi dễ đi vào lòng người. Bạn có thể ăn kèm đĩa rau sống, chuối xanh và khế chua để tăng thêm hương vị và bớt ngán.
9. Bánh lọc
Nói đến quê hương của các loại bánh Huế thì bánh bột lọc chắc chắn là một trong những loại bánh nổi tiếng đó. Là một món ăn rất bình dân nhưng khi thưởng thức qua món bánh này. Bạn sẽ không thể nào quên được cái ngon của món bánh này.
Bánh bột lọc có lớp vỏ trong suốt và chứa nhiều nguyên liệu như rau, củ, tôm, giá đỗ … Là món ăn ngon, bổ dưỡng của vua chúa Huế, hấp dẫn mọi thực khách xứ Huế.
10. Bánh ép
Món ngon cuối cùng trong danh sách món ăn ngon của Huế là bánh ép. Bánh ép có mùi thơm béo ngậy, mềm mịn khiến ai đã từng ăn qua. Sẽ không thể nào quên được hương vị của món ăn khoái khẩu này. Ăn kèm với rau sống và nước chấm tự làm.
Bánh ép Huế thơm ngon, béo ngậy
>> Xem thêm Top 10 món ăn ngon vũng tàu bạn nên thử tại đây.
Trên đây là Top 10 món ăn ngon ở huế ăn là mê mà bạn không nên bỏ qua khi đến thăm cố đô. Chúc bạn có một bữa ăn ngon và một chuyến đi khó quên!
