Lò vi sóng ra đời với nhiều tính năng hiện đại hỗ trợ đắc lực cho quá trình nấu nướng. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng không đúng cách có thể làm hỏng món ăn ngon của bạn và gây hại cho sức khỏe của cả gia đình. Vậy những lưu ý khi dùng lò vi sóng là gì? Hãy cùng Nhabepmart tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây.
Những lưu ý khi dùng lò vi sóng bạn không nên bỏ qua
1. Không sử dụng đồ nhựa trong lò vi sóng
Khi nhựa được sử dụng trong lò vi sóng. Nó không chỉ biến dạng mà nhựa nóng chảy sẽ bám vào thức ăn và ảnh hưởng xấu đến cơ thể.
Không sử dụng đồ nhựa trong lò vi sóng
2. Thời gian hâm nóng thức ăn không quá lâu.
Nếu thực phẩm được hâm nóng trong lò vi sóng trong hơn 2 giờ, chúng tôi khuyên bạn nên vứt bỏ. Quá nóng có thể khiến thức ăn bị hỏng, cháy thành than và độc hại, và có thể gây hại cho cơ thể. Thường mất 3-7 phút để hâm nóng 1 tô canh. Do đó, không cần hâm nóng thức ăn trong thời gian dài.
Thời gian hâm nóng thức ăn không quá lâu
3. Không cho đồ kim loại vào lò vi sóng
Đặt các đồ vật bằng kim loại như chén, đĩa và thìa vào lò vi sóng. Có thể gây ra các tia lửa phản xạ bên trong lò vi sóng và gây cháy nổ.
Không cho đồ kim loại vào lò vi sóng
4. Không bảo quản cá đã rã đông bằng lò vi sóng trong tủ lạnh
Lò vi sóng chỉ sử dụng nhiệt độ thấp để rã đông lớp ngoài của thực phẩm. Vi khuẩn cũng bắt đầu phát triển vào thời điểm này.
Cho thức ăn vào tủ lạnh chỉ ngăn cản sự phát triển của vi khuẩn chứ không thể tiêu diệt chúng. Tốt nhất là nấu ngay sau khi rã đông.
Không bảo quản cá đã rã đông bằng lò vi sóng trong tủ lạnh
5. Không dùng đồ đậy nắp để hâm nóng thức ăn lỏng như canh, sữa
Khi chất lỏng nóng lên trong quá trình gia nhiệt, áp suất bên trong cũng tăng lên. Sử dụng nắp có thể gây nứt. Ngoài ra, nếu bạn hâm nóng thực phẩm đóng hộp, hãy nhớ chọc thủng hộp. Để tránh thức ăn bắn tung tóe làm bẩn bên trong lò.
Không dùng đồ đậy nắp để hâm nóng thức ăn lỏng như canh, sữa
6. Không dùng túi ni lông để bọc thực phẩm
Phương pháp tốt nhất là cho thức ăn vào bát và bọc túi nilon bên ngoài. Chứ không bao ni lông dính trực tiếp vào thức ăn. Điều này bạn giữ kín hơi nước và làm nóng đều thức ăn.
Không để túi ni lông bám trực tiếp vào thức ăn
7. Không quay, rán thức ăn trong lò vi sóng
Quay, rán ở nhiệt độ cao có thể làm cho dầu mỡ bắn tung tóe trong lò và gây cháy. Nếu bên trong lò vi sóng bị cháy, không được mở cửa ngay mà phải rút phích cắm trước khi mở cửa.
Không quay, rán thức ăn trong lò vi sóng
8. Không làm nóng trứng khi chưa bóc vỏ
Trứng chưa bóc vỏ nên được bóc trước khi cho vào lò vi sóng vì các mảnh vỏ rất dễ bắt lửa nếu đặt trong lò vi sóng.
Không làm nóng trứng khi chưa bóc vỏ
9. Vệ sinh lò vi sóng thường xuyên
Khi sử dụng lò vi sóng, việc vệ sinh thường xuyên là một trong những cách sử dụng lò vi sóng hiệu quả bền lâu. Thức ăn được làm nóng vô tình dính bên trong lò. Nếu không vệ sinh ngay, thức ăn sẽ bám vào gây khó khăn cho việc vệ sinh sau này.
Thức ăn để lâu ngày sẽ sinh ra nấm mốc bên trong lò và tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại phát triển. Để dễ dàng vệ sinh lò, bạn hãy cho 2 thìa nước cốt chanh vào một cốc nước. Bật lò ở nhiệt độ cao trong 2-3 phút cho đến khi dung dịch sôi thì tắt, để khoảng 5 phút thì nhấc cốc ra. Sau đó có thể dễ dàng lau sạch bằng khăn giấy.
Vệ sinh lò vi sóng thường xuyên
10. Không nên mở cửa lò khi chưa hết thời gian
Mở cửa khi lò đang chạy có thể gây ra nhiều hậu quả nguy hiểm. Nếu không đóng kín, vi sóng có thể rò rỉ ra ngoài lò gây hại cho sức khỏe của gia đình bạn. Thức ăn có thể bắn vào người và có thể gây bỏng da.
Không nên mở cửa lò khi chưa hết thời gian
>> Xem thêm
Bật mí cách ủ bột bằng lò vi sóng nhanh chóng tiện lợi
Điểm danh những lò vi sóng nên mua nhất hiện nay 2023
Trên đây là những lưu ý khi dùng lò vi sóng bạn không nên bỏ qua. Hy vọng sẽ hữu ích với các bạn. Chia sẻ thêm kinh nghiệm nấu nướng bằng lò vi sóng cho mọi người cùng biết nhé.
