Đối với các bà nội trợ, nấu ăn ngon là một trong những bí quyết giữ lửa hạnh phúc gia đình. Các bà nội trợ chắc hẳn đã rất đau đầu. Và suy nghĩ trước những bữa cơm gia đình hàng ngày. Để tiết kiệm thời gian, hãy cùng Nhabepmart tham khảo các món ăn ngon 72 món đơn giản mà ngon qua bài viết dưới đây.
Tổng hợp các món ăn ngon 72 món đơn giản dễ làm nhất
Bánh cóng
Gạo dùng để làm bánh cóng là gạo tẻ loại ngon, ngâm 2 đêm rồi xay thành bột. Công đoạn trộn bột rất quan trọng vì nó quyết định hương vị đặc trưng của bánh. Từ vùng này sang vùng khác.
Nhân bánh được làm bằng từ tép đất tươi hấp cách thủy, đậu xanh còn nguyên hạt nấu chín, thịt nạc xay nhuyễn.
Bánh xèo
Bánh xèo, một món ăn bình dân nhưng vô cùng hấp dẫn, món ăn ngon lạ miệng. Bánh xèo ngon trước hết phải giòn, có nhân thịt heo, hoặc thịt bò, tôm …, giá đỗ, rau ăn kèm.
Để thưởng thức món bánh xèo này, đầu tiên bạn phải cắt bánh thành từng miếng nhỏ. Sau đó cuộn bánh vào bánh tráng cuốn rau răm, … rồi chấm bánh vào nước chấm ngon tuyệt.
Hủ tiếu
Nguyên liệu chính của món bún này bao gồm ruột heo, tôm, thịt heo xé nhỏ, xương heo … Tùy theo cách chế biến của từng vùng mà đôi khi thêm trứng cút, mực, gan heo vào món ăn này.
Nhưng đặc trưng nhất của món ăn này là mùi thơm nồng của tỏi phi. Chính nhờ nguyên liệu rất nhỏ nhưng quan trọng này. Đã làm nên một bát hủ tiếu thơm ngon khó có thể tìm thấy ở một món ăn nào khác.
Hủ tiếu
>> Xem thêm Top 7 món ăn ngon dễ làm tại nhà tại đây.
Bánh mì thịt nướng
Cắn miếng bánh mì, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà của Sài Gòn. Sự hòa quyện giữa ẩm thực Pháp và Việt Nam. Bánh mì giòn là văn hóa ẩm thực của Pháp. Nhưng toàn bộ thứ bao gồm thịt nướng, lát dưa leo giòn, đồ chua, và nước tương thơm phức. Tất cả đều đúng chất văn hóa Việt Nam.
Để nấu các món ăn ngon, các thiết bị nhà bếp là những vật dụng không thể thiếu. Hãy đến với Showroom Bosch để cập nhật hàng loạt và săn ngay những món đồ thiết bị nhà bếp vô cùng hữu ích này ngay nào.
Bún chả
Bún chả là món ăn ngon nhất được các du khách đánh giá. Những lát thịt lợn được nướng trên than hồng và chấm với nước mắm, dấm, đường và chanh. Bún chả là sự kết hợp hoàn hảo giữa hai món ăn khoái khẩu của mùa hè: thịt nướng và gỏi (ướp, rau sống).
Đặc biệt hơn, món ăn này được ăn kèm với mắm nêm vừa miệng, chua chua, ngọt ngọt, cay cay, mặn mặn.
Chả giò
Chả giò Sài Gòn thường cho thêm củ sắn để làm mát ruột. Nếu không có thể dùng khoai môn hoặc khoai lang để thay thế. Còn nhân nem thì tùy nơi và sự biến tấu tinh tế của người ta, như nhân tôm, nhân hải sản …
Chả giò Sài Gòn có nhiều kiểu biến tấu: giò trái cây, giò chay, giò hải sản, giò hoành thánh,.. Nhưng tùy theo nguyên liệu chính mà chọn nguyên liệu các loại gia vị và rau củ. Tạo nên sự phong phú và ngon miệng cho món ăn.
Chả giò
Nem nướng
Nếu bạn thích thịt nướng, bạn sẽ thích món nem nướng đặc biệt của Nha Trang. Bao gồm hành tây trộn, tiêu đen, nước mắm và thịt băm nướng. Nem nướng được kết hợp với các loại rau thơm như ngò gai, cà rốt, húng quế, bún và bánh tráng.
Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là món ăn vặt được chế biến từ thịt heo, tôm, bún tươi, rau thơm và một số nguyên liệu khác. Tất cả được gói trong một lớp bánh tráng mỏng.
Được coi là món ăn nổi tiếng nhất Việt Nam. Gỏi cuốn có hình dạng giống như những chiếc nem. Món này dùng với nước chấm chua ngọt, mặn ngọt và rắc thêm đậu phộng giã nhỏ.
Cơm tấm
Cơm tấm là một đặc sản của miền Nam Việt Nam. Và là một trong những món ăn ngon hàng ngày, ăn sáng phổ biến nhất của người miền Nam, đặc biệt là Sài Gòn. Cơm tấm cũng là một món ăn vặt đường phố được nhiều du khách yêu thích.
Cơm tấm
>> Xem thêm Top 10 món ăn ngon mùa hè xua tan cái nóng tại đây.
Với tổng hợp các món ăn ngon 72 món đơn giản dễ làm nhất. Hy vọng bạn có thể chiêu đãi gia đình mình những món ăn ngon, ưng ý nhé!
