Lò vi sóng truyền nhiệt trực tiếp vào thức ăn. Nên rất được các bà nội trợ ưa chuộng vì tiết kiệm điện, rút ngắn thời gian nấu nướng. Tuy nhiên, nếu không cẩn thận, sử dụng lò vi sóng với những thực phẩm, vật dụng không phù hợp. Có thể dẫn đến cháy nổ, gây nguy hiểm cho người sử dụng. Bài viết này Nhabepmart sẽ tổng hợp 9 món đồ tuyệt đối không cho vào lò vi sóng tránh gây nguy hiểm.
9 món đồ tuyệt đối không cho vào lò vi sóng tránh gây nguy hiểm
1. Rau củ có lớp vỏ dày
Thực phẩm có lớp vỏ dày như khoai tây, cà rốt, táo, nho… có thể bị nổ khi nấu trong lò vi sóng do sự giãn nở bên trong làm vỡ lớp vỏ bên ngoài. Đặc biệt là những thực phẩm chứa magie và selen như cà rốt khi nấu trong lò sẽ cháy thành ngọn lửa xanh, đỏ, vàng gây nổ lò. Cần gọt vỏ hoặc chọc lỗ nhỏ trên củ trước khi cho vào lò vi sóng.
Rau củ có lớp vỏ dày
2. Ớt
Khi ớt được làm nóng trong lò vi sóng, do chất capsaixin bay hơi và giải phóng. Sẽ khiến người đứng xung quanh bị mờ mắt và tổn thương mắt.
Ớt cho vào lò vi sóng khiến người xung quanh bị mờ mắt
3. Hải sản có vỏ cứng
Các loại hải sản có vỏ cứng như cua, sò, ốc khi cho vào lò vi sóng sẽ mất hết chất dinh dưỡng và hương vị của món ăn. Đặc biệt là giải phóng các phân tử giống như cao su tạo ra mùi khó chịu.
Hải sản có vỏ cứng không được cho vào lò vi sóng
4. Vật bằng kim loại
Sóng vi ba từ lò vi sóng không xuyên qua kim loại. Nhưng chúng phản xạ vào thành lò và làm nóng môi trường xung quanh. Gây cháy và nổ, làm hỏng lò và làm bị thương nặng những người ở gần đó. Không đặt đĩa, bát, đĩa làm bằng kim loại hoặc có hoa văn kim loại vào lò vi sóng.
Vật bằng kim loại
5. Trứng nguyên vỏ
Trứng sống còn vỏ có thể bắn tung tóe, bị bẩn và gây nguy cơ cháy lò. Chỉ nên đập trứng, cho vào bát, đập vỡ lòng đỏ, cho vào lò vi sóng và nấu chín. Không bao giờ cho trứng nguyên vỏ vào lò trừ khi bạn đang sử dụng tính năng nướng của lò vi sóng có nướng.
Trứng nguyên vỏ
6. Vật liệu chịu nhiệt kém
Đặt các miếng lót, vật đựng hoặc các vật dụng chịu nhiệt kém vào lò vi sóng. Có thể khiến chúng bị cháy sém, làm hỏng lò vì giấy hấp thụ vi sóng và tạo ra chất độc. Nếu thực phẩm được bọc trong giấy, nó phải được loại bỏ hoàn toàn vì lý do an toàn.
Vật liệu chịu nhiệt kém
7. Giấy bạc
Nếu bạn bọc thức ăn trong giấy bạc và sử dụng trong lò vi sóng. Vi sóng sẽ không xuyên qua và sẽ không tạo ra tia lửa điện dễ làm cháy lò.
Không sử dụng giấy bạc trong lò vi sóng
8. Thực phẩm chứa nhiều nitric
Không cho vào lò vi sóng thực phẩm chứa nhiều nitric. Chẳng hạn như thịt lợn ướp hoặc thịt hun khói. Nitric chuyển hóa thành nitrosamine có thể gây ung thư và ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình.
Thực phẩm chứa nhiều nitric
9. Nước sốt
Khi nấu nước sốt trong lò vi sóng, các phân tử nước nở ra nhưng không sủi bọt. Vì vậy, nước sốt sẽ bắn tung tóe và sẽ làm bẩn lò. Ngoài ra, nếu bạn lấy nó ra, nó sẽ bắn thẳng vào người và có thể bị bỏng.
Ngoài ra, bạn nên hạn chế hâm nóng các loại thực phẩm cần nước xốt, chẳng hạn như thịt gà và cá trong lò vi sóng. Nếu hâm nóng, bạn nên bọc bằng màng bọc thực phẩm (loại dùng được trong lò vi sóng) thì mới cho vào trong lò.
Nước sốt
>> Xem thêm
Không nên để lò vi sóng ở đâu? Đặt lò vi sóng ở đâu tốt nhất?
Lò vi sóng có inverter là gì? Có lợi ích gì đối với người tiêu dùng?
Trên đây là tổng hợp 9 món đồ tuyệt đối không cho vào lò vi sóng tránh gây nguy hiểm. Hi vọng chúng tôi đã cung cấp những thông tin hữu ích giúp gia đình bạn sử dụng lò vi sóng an toàn và hiệu quả. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết!
