Hà Nội được mệnh danh là “Thiên đường ẩm thực”. Không chỉ hấp dẫn du khách với những thắng cảnh nổi tiếng. Mà còn mang đến những món ăn ngon khiến ai thưởng thức cũng nhớ mãi. Cùng Nhabepmart khám phá 10 món ăn ngon hà nội gây thương nhớ mà du khách đến đây nhất định phải thử qua bài viết dưới đây.
10 món ăn ngon hà nội ăn một lần nhớ cả đời
1. Phở Hà Nội
Nếu bạn đến Hà Nội, chắc chắn không thể không thưởng thức món phở truyền thống ở đây.
Đối với Hà Nội không biết từ bao giờ nó đã trở thành một biểu tượng ẩm thực không chỉ ở nơi đây. Mà còn là một trong những biểu tượng ẩm thực quốc gia. Là một món ăn ngon truyền thống của Việt Nam đã gắn bó với người Việt Nam từ bao đời nay.
2. Bún ốc
Món bún ốc Hà Nội nổi tiếng với những nguyên liệu dân dã, bình dị như ốc, ốc nhồi, bún, cà chua, rau thơm và gia vị. Là món ngon Hà Nội được du khách khắp nơi yêu thích.
Màu sắc bắt mắt của món ăn cùng hương vị đậm đà của ốc được người Hà Nội lựa chọn cho bữa sáng hay bữa trưa của gia đình.
3. Bún Chả
Bún chả Hà Nội là một món ăn độc đáo bởi không phải chỉ là món ăn mà là tinh hoa ẩm thực của bao đời nay. Nói đến đặc sản này thì có rất nhiều quán ăn ngon, nổi tiếng không chỉ ở Hà Nội mà còn ở Sài Gòn.
Bún chả Hà Nội
>> Xem thêm Ăn gì ở Đà Lạt? 7 món ăn ngon ở đà lạt tại đây.
4. Bún riêu cua
Nhắc đến món ăn ngon Hải Phòng là phải nhớ đến bún riêu cua. Bún riêu cua ở Hà Nội cùng rất được ưa thích. Một món ăn giản dị mà hấp dẫn, rất hợp cho những ngày hè và những buổi chiều thu se lạnh.
Nồi nước lèo đỏ au màu cà chua điểm xuyết những con cua vàng rực lửa khiến không ai có thể cưỡng lại được.
5. Bún đậu mắm tôm
Các món ăn ngon ở Hà Nội không thể bỏ qua bún đậu mắm tôm bình dị như chính cái tên gọi. Và hoàn toàn phù hợp với văn hóa ẩm thực Hà Nội. Ăn trực tiếp tại các quán trong hẻm và các quán ăn ven đường. Món ăn rất đơn giản này có bún, đậu rán giòn và mắm tôm.
6. Xôi khúc
Xôi có lẽ là món đơn giản nhất trong danh sách những món Hà Nội ngon nhất định phải thử. Thật đơn giản nhưng sẽ khiến bạn phải mê mẩn. Nếu bạn cầm một gói xôi hòa quyện với vị ngọt thơm của gạo nếp vừa ăn vừa thổi trong một đêm mưa lạnh thì thật tuyệt.
Xôi khúc hà nội
7. Bánh giò
Một trong những các món ăn ngon Hà Nội vào buổi chiều cực kỳ dễ ăn chính là Bánh Giò. Bạn có thể ăn bất cứ lúc nào trong năm mà không thấy ngán. Bánh giò được làm từ bột gạo tẻ nhồi với thịt băm, mộc nhĩ và hành khô tẩm ướp rất ngon.
8. Chả cá
Chả cá từ lâu đã trở thành đặc sản của Hà Nội. Chả cá là một món ăn cầu kỳ được chế biến từ chả cá. Khâu chọn nguyên liệu, thịt chắc, dai, dù bạn đảo nhiều lần trên chảo. Cá được cắt vừa phải, khi chín vàng, hơi gợn sóng và các cạnh giòn, nhưng phần giữa mềm, có vị và thơm.
9. Cốm
Mùa thu Hà Nội có gì đó liên tưởng đến hương vị của lúa xanh. Món ăn nhẹ ngọt ngào và dân dã này đã gắn bó với người dân Hà Nội trong nhiều năm.
Để có được cốm xanh ngon, người làm cốm phải trải qua rất nhiều công đoạn kỳ công. Tuy là thức quà đơn giản nhưng để thưởng thức cốm đúng điệu. Thì đòi hỏi người thưởng thức phải trau chuốt. Khi ăn cốm, thay vì ăn bằng đũa hay thìa, hãy dùng hai ngón tay nhúm một ít cốm rồi thả vào đầu lưỡi.
10. Nộm khô bò
Đây là một trong những món ăn vặt quen thuộc và yêu thích của nhiều người. Đặc biệt là giới trẻ bởi hương vị thơm ngon từ tất cả các nguyên liệu gỏi khô bò kết hợp vị cay của thịt bò với vị chua ngọt của nước chấm. Cùng vị giòn của đu đủ, cà rốt và lạc rang mặn mang đến một trải nghiệm ăn uống thú vị.
Nộm khô bò hà nội
>> Xem thêm Tổng hợp các dụng cụ nhà bếp cơ bản cần phải có tại đây.
Hi vọng với 10 món ăn ngon hà nội ăn một lần nhớ cả đời mà chúng tôi đã chia sẻ trên đây. Sẽ giúp bạn hiểu hơn và yêu hơn văn hóa ẩm thực Hà Nội.
