Lò vi sóng có nướng đang được các bà nội trợ ưa chuộng do có nhiều lựa chọn chế biến cho các nhu cầu khác nhau. Vậy lò vi sóng nướng là gì? Thiết bị này có nướng được không? Hãy cùng Nhabepmart tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
Lò vi sóng có nướng là gì? Lò vi sóng có nướng được không?
Lò vi sóng có nướng là gì?
Là loại lò vi sóng ngoài các chức năng cơ bản là hâm, nấu, rã đông thực phẩm. Còn có thêm chức năng nướng. Có nghĩa rằng, có chế độ “Grill” có thể nhìn thấy rõ ràng ở bên ngoài lò. Tương ứng với chế độ này có một nút riêng cho phép bạn cài đặt nhiệt độ nướng, thường tương ứng với công suất được ghi trên máy.
Lò có thể nướng bánh nhỏ và thịt nhưng sẽ không vàng giòn bằng lò nướng.
Lò vi sóng có nướng là gì?
Ưu điểm
– Lò vi sóng kết hợp chức năng vi sóng và nướng giúp thực phẩm chín đều từ bên trong, giữ nguyên hương vị thơm ngon, bổ dưỡng.
– Rút ngắn thời gian nấu nướng và tạo ra bữa ăn ngon cho cả gia đình chỉ trong vài phút.
– Các món ăn đơn giản như sandwich, pizza có thể cho vào lò để nướng… để ăn nóng giòn rất tiện lợi.
Nhược điểm
– Giá thành khá cao so với các loại lò vi sóng, lò nướng thông thường, từ 1.000.000 – 12.000.000 đồng/chiếc.
– Một số lò vi sóng ngoài tính năng nướng cao cấp còn được trang bị công nghệ inverter tiết kiệm nhiệt. Tất nhiên là giá không hề rẻ, trung bình trên 3.500.000 VNĐ/ chiếc.
– Thực phẩm nướng bằng thiết bị này thường không có hương vị thơm ngon như nướng bằng lò, không bị cháy xém cạnh, vàng đều giòn.
– Lò thường có khoang nấu nhỏ nên không thể nướng được lượng nguyên liệu lớn như lò nướng chuyên dụng. Do đó, bạn nên suy nghĩ kỹ trước khi đưa ra quyết định mua hàng.
– Không tiện cho việc nướng bánh vì thiết bị chỉ có thể nướng được mặt trên. Do sản phẩm chỉ có 1 dàn nướng, ngoại trừ lò có 2 giàn nướng/nướng kép (dàn nướng trên và dưới) hoặc lò có tính năng nướng đối lưu.
– Lò thường có công suất nhỏ hơn nhiều so với lò nướng. Nên không đủ nhiệt để nướng các loại bánh hoặc thịt lớn.
– Lò vi sóng kén hộp đựng thức ăn hơn lò nướng. Sử dụng chất liệu đựng không đúng cách có thể gây cháy nổ, không an toàn khi sử dụng.
Lò vi sóng có nướng được không?
Nhiều người nghĩ rằng lò vi sóng chỉ nấu, hâm nóng và rã đông thực phẩm. Và chỉ lò nướng mới có thể nướng thức ăn. Tuy nhiên, thực tế là lò có chức năng nướng hiện đang trở thành thiết bị vô cùng tiện lợi và phổ biến trong nhiều hộ gia đình.
Lò vi sóng có nướng có nướng bánh được không?
Hầu hết các sản phẩm lò vi sóng trên thị trường hiện nay đều được tích hợp chức năng nướng. Lò có thể nướng bánh có nút “Grill” để nướng.
Chế độ này giúp bạn nướng thực phẩm như nướng bánh ngọt dễ dàng hơn. Nếu thiết bị của bạn cóvỉ nướng kép, bạn có thể nướng chín đều và ngon hơn.
Bạn chỉ cần nhấn nút này để kích hoạt chế độ nướng của thiết bị. Sau đó, bánh được nướng theo cách tương tự như trong lò nướng thông thường.
Để nướng bánh ngon thì chế độ nướng cần có công suất lớn khoảng 1500W trở lên.
Lò vi sóng có nướng có nướng bánh được không?
Lò vi sóng có nướng thức ăn có ngon không?
Lò vi sóng chỉ có 1 thanh gia nhiệt bên trên. Do đó, nhiệt độ của lò thường không ổn định ở chế độ nướng, bề mặt thực phẩm không vàng đều và ăn không ngon bằng lò nướng chuyên dụng.
Các nhà sản xuất hiện nay đã trang bị tính năng nướng đối lưu trong một số lò vi sóng cao cấp. Điều này đảm bảo nhiệt độ trong lò luân chuyển đều và thức ăn chín đều, ngon hơn.
Một số lưu ý khi sử dụng lò vi sóng có nướng để nướng bánh
Sử dụng khuôn thủy tinh thay vì khuôn kim loại
Sử dụng khuôn làm bánh bằng thủy tinh hoặc sứ thay vì khuôn làm bánh bằng kim loại. Nguyên nhân là do khuôn kim loại gây phản xạ vi sóng và làm hỏng lò.
Đồng thời, đốt nóng kim loại trong lò vi sóng sẽ tạo ra tia lửa điện. Tăng nguy cơ cháy nổ lò vi sóng gây nguy hiểm cho người sử dụng.
Không sử dụng khuôn quá lớn
Đảm bảo sử dụng khuôn bánh cỡ trung bình có đường kính từ 10cm trở xuống. Để đảm bảo rằng lò vi sóng của bạn hoạt động tốt nhất và tạo ra sản phẩm cuối cùng như mong muốn. Hãy tránh sử dụng khuôn nướng bánh lớn.
Kiểm tra bánh 10 giây một lần khi quay bánh từ 1 phút đến 1,5 phút
Kiểm tra 10 giây một lần sau khi quay bánh 1-1,5 phút. Nếu để lâu bánh sẽ bị khô và cứng. Nếu bánh vẫn còn ẩm, hãy cho bánh vào lò quay thêm vài giây nữa.
Một số lưu ý khi sử dụng lò vi sóng có nướng để nướng bánh
>> Xem thêm
Lò nướng 50 lít loại nào tốt cho gia đình?
Lò nướng 80l loại nào tốt? Nên chọn sản phẩm nào?
Bài viết trên đây đã giải đáp xong thắc mắc: “ Lò vi sóng có nướng là gì? Và thiết bị này có nướng được không?” Hy vọng sẽ hữu ích với các bạn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi!
