Để một nhà hàng, khách sạn hoạt động hiệu quả thì phải tốn rất nhiều công sức, thời gian và tiền bạc. Mua dụng cụ nhà bếp đòi hỏi chi phí ban đầu cao nhưng không có nghĩa là bạn phải mua tất cả các thiết bị công nghiệp tại nhà hàng. Cùng Nhabepmart điểm qua các dụng cụ nhà bếp công nghiệp thiết yếu nhất qua bài viết dưới đây. 
Các dụng cụ nhà bếp công nghiệp thiết yếu nhất
Các loại bếp công nghiệp
Loại bếp bạn nấu đóng một vai trò rất quan trọng trong nhà bếp của bạn. Hiện nay, có rất nhiều loại lò nướng công nghiệp phù hợp với nhiều kiểu không gian bếp khác nhau.
Dụng cụ bếp công nghiệp là một vật dụng không thể thiếu. Các loại bếp trong phòng ăn phổ biến hiện nay là: Bếp Âu, á, … Tùy vào mục đích sử dụng mà cân nhắc mua cho phù hợp.
Nếu bạn kinh doanh một quán phở, bạn có thể mua một nồi phở điện. Hoặc nếu bạn kinh doanh nhà hàng thì có thể sắm tủ nấu cơm công nghiệp. Tất cả phụ thuộc vào sự lựa chọn và nhà hàng của bạn.
Hãy lựa chọn nhiều mẫu thiết kế bếp rời. Phù hợp với không gian bếp và phong cách của khách sạn, nhà hàng của bạn.
Nếu không có đủ không gian, bạn có thể kết hợp lò nướng tiêu chuẩn với lò nướng đối lưu. Những ưu tiên hàng đầu của gian bếp nhà bạn vẫn nên là bếp từ, lò nướng công nghiệp. Và bếp của bạn cần một bảng hấp để giữ thức ăn luôn nóng.
>> Xem thêm Những mẫu kệ để dụng cụ nhà bếp đa năng tại đây.
Chảo, xoong nồi
Xoong, chảo là một trong những dụng cụ chế biến thực phẩm được sử dụng phổ biến trong nhà bếp. Vì vậy, bạn cần sử dụng những sản phẩm có chất lượng và độ bền cao. Điều này giúp tiết kiệm chi phí về lâu dài.
Bạn có thể sử dụng xoong nồi từ 4 đến 20 lít trong nhà bếp. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị nhiều đồ dùng khác nhau như ếp nấu mì ống, lò than. Nồi hơi, xoong nồi gang.
Chảo công nghiệp
Khu vực chuẩn bị
Khu vực chuẩn bị bếp công nghiệp là nơi tinh tế và sắp xếp đảm bảo hiệu suất tối ưu trong quá trình nấu ăn. Bàn được trang bị đầy đủ dụng cụ nấu ăn và nguyên liệu. Tạo nên không gian sạch sẽ và linh hoạt. Nhân viên nấu bếp tận dụng từ việc chuẩn bị nguyên liệu đến điều chỉnh nhiệt độ bếp. Không gian này là bí mật của sự thành công trong việc tạo ra các món ăn ngon và hấp dẫn.
Tiết kiệm thời gian và tiền bạc bằng cách cung cấp giá đỡ, mặt bàn và nhiều loại đồ dùng.Giá để bàn, bàn, chậu,… là những thiết bị cần chú ý.
Bộ đồ ăn nhỏ và dao kéo
Dụng cụ bạn cần chuẩn bị cho căn bếp của nhà hàng là dao kéo, bát, thìa dài để xử lý thực phẩm. Kèm theo đó là các thiết bị công nghiệp như bồn rửa lớn, thìa salad, thớt, hộp đựng thức ăn và đồ khui hộp.
Thiết bị giữ lạnh
Cũng giống như các bếp công nghiệp, lò nướng. Tủ đông và tủ lạnh, công suất được xác định bởi lượng thực phẩm dự kiến phục vụ trong nhà hàng. Và để sử dụng hiệu quả và an toàn nhất. Bạn cần nhờ đến sự tư vấn của các chuyên gia, đầu bếp.
Thiết bị giữ lạnh công nghiệp
Các dụng cụ hỗ trợ khác
Bạn có thể mua các công cụ khác để tạo ra các quầy pha chế mini trong cửa hàng. Trong khi khách hàng đợi đồ ăn, họ có thể gọi thêm đồ uống để pha chế. Tất nhiên, có nước chưa được chuẩn bị đầy đủ.
Việc có thêm nhà thuốc sẽ làm tăng doanh thu của cửa hàng. Giúp nhà hàng của bạn trở thành điểm nhấn trong lòng khách hàng.
>> Xem thêm Dụng cụ nhà bếp silicon có an toàn không? tại đây.
Qua những thông tin trên chắc hẳn bạn đã biết những dụng cụ nhà bếp công nghiệp không thể thiếu cho bếp nhà hàng rồi phải không? Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn sở hữu một căn bếp đầy đủ tiện ích mà lại tiết kiệm chi phí nhất
